요리연구가 쉐프 요리사 셰프 임지호 프로필
임지호 나이 사망 학력 고향 경력
출생: 1956년 (64세), 안동시
사망 정보 2021년 6월 12일 (향년 65세)
배우자: 강정애
학력: 동국대학교 서울캠퍼스 (1997년)
저서: 마음이 그릇이다 천지가 밥이다, 한국사와 세계사. 1: 고대에서 고려까지(바로 그때)
임지호 요리연구가
출생
1956년
수상
2006년 외교통상부 장관 표창
경력
2005 베네수엘라 한국음식전
2005 독일 슈투트가르트 음식 시연회
2004 캘리포니아 사찰 음식 퍼포먼스
2003 UN(국제연합) 한국음식축제
출생 1956년 (63–64세)
대한민국 경상북도 안동군
요리 방법 자연 요리(자연에서 자라는 재료를 직접 채취해서 요리함)
요리연구가 임지호 프로필
출생
1956년
수상
2006년 외교통상부 장관 표창
경력
2005 베네수엘라 한국음식전
2005 독일 슈투트가르트 음식 시연회
2004 캘리포니아 사찰 음식 퍼포먼스
2003 UN(국제연합) 한국음식축제
임지호 tv 텔레비전 쇼
2013년 방랑식객 식사하셨어요?
2013년 힐링캠프, 기쁘지 아니한가
수상
2006년 대한민국 외교통상부 장관 표창
2007년 제1회 뉴욕한류상 한류나무상
임지호 경력
2003년 유엔 한국 음식 축제
2004년 미국 캘리포니아주 사찰 음식 퍼포먼스
2005년 독일 슈투트가르트 음식 시연회
2005년 베네수엘라 한국음식전
2011년 대한민국 산채박람회 홍보 대사
임지호 책 저서
저서
《마음이 그릇이다 천지가 밥이다》. 샘터. 2007년. ISBN 9788946415850
임지호 방송 출연작
방송
2012년 7월 14일 KBS1 《한국 한국인》 645회
2013년 2월 8일 SBS 《방랑식객 식사하셨어요?》
2013년 7월 8일 SBS 《힐링캠프 기쁘지 아니한가》 99회
2014년 4월 26일 ~ SBS 《방랑식객 - 식사하셨어요?》
각주
임지호 직업 요리사 요리연구가 쉐프 셰프.임지호 나이 1956년 (64세).임지호 고향 출생지 안동시.
임지호(1956년 ~ )는 대한민국의 요리사이다. 자연에서 식재료를 취득해 요리하는 것으로 유명하고 '방랑식객'이라는 별명을 가졌다.
임지호 고향 출생지 임지호 부모 임지호 어머니 엄마 아버지 아빠 임지호 가정사 가족사 어린시절 학창시절
1956년 경상북도 안동군에서 태어났다. 어머니와 살다가 세 살 때 아버지에게 보내졌다. 이 때 계모는 몇 해 전에 홍역으로 아들을 잃은 상태였다.11살의 나이에 일본으로의 밀항을 시도하려고 부산으로 향했으나, 중도에 목포로 방향을 바꾸었고 얼마 뒤에 집으로 돌아갔다. 이때의 경험으로 인해, 이후로도 자주 방랑의 길에 오르게 되었고, 이 때문에 요리사가 된 후에 '방랑식객'이라는 별명을 얻게 되었다.
가출했다가 돌아왔을 때 아버지는 "첫째, 남의 물건은 티끌 하나도 탐내지 마라. 둘째, 남의 집에서 일할 때는 주인이 일어나기 전에 일어나라. 셋째, 조상에게 부끄러운 말과 행동을 하지 마라"라고 가르쳤다. 한의학을 공부한 아버지는 "자연의 모든 재료가 생명을 살리는 데 유용하게 쓰인다"라고 일러주었고, 이는 훗날 자연 요리 연구를 하게 된 바탕이 되었다.
어린 시절 네 누나와 함께 들에 나가 쑥을 캐며 자연의 재료가 음식이 된다는 것을 자연스럽게 체득했다. 셋째 누나가 임지호를 특별히 아꼈고 누나는 "험한 욕을 하지 마라. 네 삶이 그렇게 된다. 훌륭한 사람의 모습을 항상 가까이 해라. 그러면 너도 그렇게 된다"라고 가르쳐 임지호가 숱한 시련 속에서도 세상을 저주하지 않고 다시 일어설 수 있게 하였다.요리사가 된 직접적인 계기는 거리에서 만난 거지로부터 얻은 가르침 때문이었는데, 그 거지에게 "당신처럼 살지 않으려면 어떻게 해야 하나?"라고 물었고 거지는 "기술이 한 가지 있다면 세상은 너를 버리지 않을 것이다"라고 대답했다고 한다.일찍 세상을 떠난 어머니에 대한 평생의 그리움은, 자연 요리 연구가로서의 임지호를 크게 성장시키는 결과를 낳았는데 전국을 방랑하며 만난 할머니들을 '어머니'로 섬기며 한국의 맛을 자연스럽게 배웠다.
임지호 결혼 부인 아내 배우자 와이프 임지호 여자친구 여친 열애설 연애
임지호 결혼 전부인 아내 임지호 두번째 결혼 배우자 와이프 직업
임지호 결혼 첫 번째 결혼에서 자녀 두 명을 두었고, 임지호 재혼 두 번째 결혼은 음반업계 종사자와 하였다. 두 번째 배우자는 음식으로 세계인과 소통하는 일에 도움을 준 사람이라고 말했다.
2003년에 유엔이 주관하는 유엔 한국 음식 축제에 참가한 것을 계기로, 세계 각국을 돌면서 한국 음식을 소개하는 일에 앞장섰다. 2013년 여행과 요리를 곁들인 방송 SBS 《방랑식객 - 식사하셨어요?》, 토크 쇼 SBS 《힐링캠프, 기쁘지 아니한가》에 출연한 적 있다. 2014년 코미디언 이영자와 함께 《잘먹고 잘사는 법, 식사하셨어요?》의 진행을 맡았으나, 코미디언 이영자가 2015년 8월 프로그램에서 하차 하면서 그 이후, 배우 김수로와 여행과 요리를 겸한 방송을 선보이고 있다.
대한민국의 요리사. 흔히 '방랑식객'이라는 별명이나, '산당'이라는 호로 더 유명하다.1956년생(만 64살). 경상북도 안동시에서 무녀독남 외아들로 태어났다. 한의사의 아들로 태어났는데, 사생아1라는 점 때문에 어릴 적부터 동네 사람들에게 무수한 차별을 받았고, 이것이 그의 방랑벽에 영향을 주었다고 한다.2 결국 11살 이라는 어린 나이에 목포로 가출까지 하였으나3, 극심한 배고픔에 허덕이다가 한 식당에서 밥 한 끼를 훔쳐먹은 후4 귀가했다고 하며, 그때 자신의 어머니5가 아들이 무사히 돌아온 것에 감격해 우는 모습에 어머니의 정을 느끼게 되었다고 하며, 지금도 이를 잊지 않는다고 한다. 지금도 방랑 도중에 자기 어머니나 누나뻘 되는 나이 든 여성들을 보면 그냥 지나치지 않고 그들을 위해 요리를 해주는 것이 습관이 되었다고 한다.
그리고 이때의 경험을 바탕으로 본격적으로 방랑벽이 생기기 시작했다. 이후에 생계를 목적으로 요리를 배운 후 호텔의 요리사로 취직했는데, 나름대로 꽤나 잘 나갔으나 결국 스스로 그 방랑벽을 이기지 못하고 사표를 쓰고 나왔다. 거기다 아내를 만날 당시 본인이 서자 출신임을 숨기고 결혼했는데, 나중에 남편이 사생아임을 알게 되자 부인의 분노를 사서 결국 결혼 생활도 파경을 맞았다고 한다. 이런 그의 습관은 지금도 계속되어 한때 자신의 호를아니 21세기에 호라니 건 '산당'이라는 식당을 열었으나, 얼마 못 가서 폐업했다. 식당에 무슨 문제가 있어서가 아니라, 그냥 스스로 폐업한 것이다. 현재는 '방랑식객'이라는 별명에 걸맞게 대한민국 곳곳을 돌면서 식재료를 구하거나8, 요리 기술을 터득하거나, 요리사라는 직업을 이용해 재능기부를 하면서 활동하고 있다. 사람들이 잘 모르는 사실로 임지호 셰프가 이미 세계적으로도 꽤 주목을 받고 있다는 사실이다.
임지호 식당 양평군과 청담동에 있었던 '호정'은 정리하고 현재는 강화도에 '산당'이라는 식당을 새로 오픈하여 그 곳 하나만을 운영중이라고 한다.
2004년에 독일의 슈투트가르트에서 음식 시연회를 한 적도 있었고, 그보다 1년 전에는 UN에서 개최된 한국 음식 축제에 참가하기도 했다. 그 결과로 디자이너스 파티에서 발행하는 잡지 '푸드 아트'의 표지 모델이 되기도 했다.2014년부터 잘 먹고 잘 사는 법, 식사하셨어요?에 출연하고 있다. 매주 한 명의 게스트를 뽑아 같이 식사를 한 후, 사연을 보낸 시청자의 사연을 읽고 식사 한 끼 대접하는 프로그램.
이른바 '자연요리'라 하여 자연에서 직접 식재료를 채취하는 것을 선호하며, 당연히 이를 위해 이리저리 방랑을 하는 일이 잦다. 거기다가 대단히 즉흥적인 성격으로 본인 말로는 그가 개발한 요리들도 즉석에서 떠오르는 대로 만드는 식이라고. 또 상술한 호텔 조리사를 그만둔 일이나, 자기 호를 따서 이름을 지은 식당을 갑자기 폐업시킨 일도 모두 그의 이런 즉흥적인 성격에서 비롯되었다고.
임지호 식당 위치 주소 어디 동네
산당 (인천광역시 강화군 내가면 해안서로 987)
임지호 전부인 아내 전처 와이프 이혼 사유 이유 결혼 자녀 임지호 첫번째 결혼
임지호 결혼 이혼 방랑생활을 하면서 바다에 나는 재료로 요리해 보고 싶어 아이가 100일도 안 됐는데 가족과 함께 부산으로 이사를 갔다고 한다. 전부인은 힘들어서 못 살겠다고 했으며 비전이 없다고 했다.
임지호 이혼 이유 사유 는 방랑생활과 가족들에 생계를 돌보지 않은 것 때문이라고 한다.
임지호 자녀 자식 아이 아기 임지호 아들 딸 2명이 있다.(임지호 가족 관계)
임지호 셰프 쉐프 근황
‘정글의 법칙-헌터와 셰프’ 공식 포스터가 공개됐다.오는 26일 첫 방송되는 SBS 예능프로그램 ‘정글의 법칙-헌터와 셰프’는 ‘한국의 아름다운 자연에서 나고 자라는 야생 그대로의 식재료를 구해 그에 걸맞은 최고의 요리를 보여준다’는 색다른 콘셉트로 기존 ‘정글의 법칙’과 다른 NEW 패러다임을 선보일 예정이다.
이에 공개된 포스터 2종에는 ‘정글의 법칙-헌터와 셰프’ 콘셉트와 함께 새로 합류한 출연진들이 담겨 눈길을 끈다.‘메인 헌터’ 병만 족장을 비롯해 ‘워너비 자연주의 셰프’ 임지호, ‘프로 방송러’ 김구라, 병만족의 만능 재주꾼을 담당할 배우 김강우, 의외의 ‘헌터 본능’ 개그맨 이용진, 임지호 셰프의 수제자로 활약할 배우 공승연의 조합은 색다른 케미를 만들어낼 것으로 기대된다.
쉐프 셰프 임지호 사망 죽음 이유 사유 원인 사인 별세
요리연구가 임지호 사망 2021년 6월 12일 갑작스러운 심장마비로 사망했다. 향년 65세
